რესტორნის მენეჯერის რეზიუმე მაგალითი

ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოამზადოთ პროფესიონალური რეზიუმე და სამოტივაციო წერილი, რომელიც შესაფერისია რესტორნის მენეჯერისთვის. სწორედ ამიტომ შევქმენით რესტორნის მენეჯერის რეზიუმეების მაგალითები, რომელთა გამოყენებაც მარტივად შეგიძლიათ.

ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ განვიხილავთ რეზიუმეების თითოეულ განყოფილებას, აგიხსნით რა უნდა ჩავსვათ მათში, მოგაწვდით მითითებებს და დაგეხმარებით გარანტირებულად მიიღოთ რესტორნის მენეჯერის ის სამუშაო, რომელსაც თვალი დაადგით.

სარჩევი [ჩვენება]

ზოგადი სახე

რესტორნების მენეჯმენტის პერსონალი, როგორც წესი, დაკავებული ხალხია. დამქირავებელ მენეჯერებსაც კი უწევთ დღეში რამდენიმე რეზიუმეს, ზოგჯერ 100 რეზიუმეს გადაკითხვაც კი. თქვენ უნდა დაწეროთ და დააფორმატოთ თქვენი რეზიუმე და სამოტივაციო წერილი ისე, რომ მათი წაკითხვა ძალიან მარტივი და სასიამოვნო იყოს.

მაგალითად, თუ ვაკანსია არის რესტორნის გენერალური მენეჯერი, თქვენი გამოცდილება უნდა დაუთმოთ იმ ამოცანებსა და მიღწევებს, რომლებიც უშუალოდ უკავშირდება დამოუკიდებელი საშუალების მართვას. თუ თქვენ იყენებთ სასტუმროზე დაფუძნებულ ოპერაციებს, უნდა ჩამოაყალიბოთ თქვენი ისტორია თქვენი სამუშაოს შესაფერისად.

და ბოლოს, თავიდან აიცილეთ ტიპოგრაფიული შეცდომები. რეზიუმეში ამის არსებობა შეიძლება მკითხველისთვის დეტალების ცუდად თვალის მიდევნებასა და გაუთვალისწინებლობას მიანიშნებდეს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება საპატიო იყოს, ეს არ არის კარგი ჟესტი რესტორნის მენეჯერისთვის.

რეზიუმეების ტიპიური ფორმატი

თუ არ შეგაქვთ განცხადება თანამდებობაზე, რომელიც მოითხოვს შემოქმედებას, უმჯობესია შეინარჩუნოთ სუფთა და თანამედროვე რეზიუმეების დიზაინი. მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ რეზიუმეების შემქმნელის გამოყენება, უნდა იცოდეთ, თუ რას ელიან მენეჯერები და რესტორნების მენეჯმენტი თქვენი რესტორნის მენეჯერის რეზიუმესგან.

თქვენი პირადი ინფორმაცია

ეს უნდა იყოს პირველი, რასაც ყველა რეზიუმე, თქვენი რეზიუმეს ჩათვლით, უნდა შეიცავდეს. აქ მოცემულია თქვენი სახელი, საკონტაქტო ნომერი, ელ.ფოსტა და პროფესიონალური სოციალური მედიის პროფილი. დარწმუნდით, რომ ის განახლებულია, რადგან თუ მენეჯმენტი ვერ შეძლებს თქვენთან დაკავშირებას, ისინი ყველაფერს არ გააკეთებენ თქვენთან დასაკავშირებლად.

ასევე, დარწმუნდით, რომ გაქვთ პროფესიონალური ელექტრონული ფოსტის მისამართი. მოერიდეთ პირადი ელ.ფოსტის გამოყენებას, როგორიცაა redh0tfatb0y@gmail.com – უმჯობესია თქვენი სახელი გარკვევით მიუთითოთ. ეს ეხება თქვენს პროფესიულ სოციალურ მედიის პროფილსაც.

პროფესიული რეზიუმე შეჯამება

ეს სექცია თქვენი რეზიუმესთვის უნდა იყოს მოკლე და მარტივად წასაკითხი. მასში უნდა შეჯამდეს თქვენი შესაძლებლობები და მიღწევები, რათა HR პერსონალი დაინტერესდეს თქვენი აპლიკაციით. ამ მონაკვეთის სიგრძე უნდა იყოს მაქსიმუმ სამი, ან ოთხი სტრიქონი.

ამიტომ, უნდა შეეცადოთ აქ მოათავსოთ რაც შეიძლება მეტი საჭირო ინფორმაცია. არ არის საჭირო შელამაზებული სიტყვებისა და წინადადების ელეგანტური კონსტრუქციების გამოყენება. ფოკუსირება მოახდინე შენს მიღწევებზე და იყავი სპეციფიკური!

ეს არის შესანიშნავი მაგალითი რესტორნების მმართველი მენეჯერების რეზიუმესთვის:

მეორეს მხრივ, თუ სასტუმროს რესტორანში გსურთ პოზიციის დაკავება, შეგიძლიათ შეადგინოთ თქვენი რეზიუმე შემდეგნაირად:

გამოცადე მნიშვნელოვანი საკითხები

კვების პროდუქტების ინდუსტრიაში გამოცდილება, ალბათ, ყველაზე გადამწყვეტი მეტრია დაქირავებისთვის. თუ რამდენიმე წლის განმავლობაში წარმატებით მუშაობდით რესტორანში, თქვენ სავარაუდოდ მეტი შანსი გაქვთ დასაქმდეთ, ვიდრე დამწყებ განმცხადებელს.

როდესაც თქვენი სამუშაო ისტორია ჩამოთვლილია საკვებ და სასმელების ინდუსტრიებში, უმჯობესია მოაწყოთ ისინი ქრონოლოგიურად – დაწყებული თქვენი უახლესი პოზიციიდან. გარდა ამისა, თუ მუშაობდით სხვა ინდუსტრიებში, რომლებიც არ იყო დაკავშირებული კვების მომსახურებასთან, უმჯობესია გამოტოვოთ ისინი.

როგორც ადრე დაკავებულ თითოეულ თანამდებობას ჩამოთვლით, აუცილებლად მიუთითეთ თქვენი რესტორნის სახელი და ადგილმდებარეობა, თქვენი მუშაობის ხანგრძლივობა, პასუხისმგებლობები და მნიშვნელოვანი მიღწევები. თქვენი გამოცდილების დეტალურობისას, შეიტანეთ საკვანძო სიტყვები, რომლებიც მოცემულია სამუშაოს აღწერილობაში.

ეს თქვენს ფაილს უფრო მიმზიდველს გახდის რესტორნის მენეჯმენტისთვის, რადგან თქვენ სპეციალურად შეიცავთ მათთვის საჭირო უნარებსა და გამოცდილებას. ასევე, იყავით სპეციფიკური. ეს არის დაქირავების მენეჯერზე კარგი შთაბეჭდილების დატოვების საუკეთესო გზა და საშუალებას გაძლევთ უზრუნველყოთ ინტერვიუს მიღების შანსი თქვენს მიერ არჩეულ კომპანიაში.

მაგალითად, „მადაგონის“ რესტორანი ეძებს რესტორნის მენეჯერს შემდეგი პასუხისმგებლობებით და კვალიფიკაციით:

პასუხისმგებლობა

კვალიფიკაცია

ამ მოთხოვნების გათვალისწინებით, თქვენს სამუშაო ისტორიაში უნდა შეიტანოთ საკვანძო ტერმინები და სიტყვები, რომ კარგად მოერგოთ ამ თანამდებობას. აქ მოცემულია კარგი ჩანაწერების მაგალითები, რომლებიც შეესაბამება „მადაგონის“ მენეჯერის ვაკანსიას:

სამუშაო გამოცდილება

„ბოჰო“ აივანი ბარი და რესტორანი

თბილისი

რესტორნის მენეჯერი | 2018 წლის მარტი – 2020 წლის ნოემბერი

მენეჯერის თანაშემწე | 2016

წლის ივლისი – 2018 წლის მარტი

ჰარმონია ჩაის სახლი

ბათუმი

ცვლის მენეჯერი | 2015 წლის აპრილი – 2016 წლის ივნისი

უფროსი მომსახურე პერსონალი | 2014 წლის ნოემბერი – 2015 წლის აპრილი

რესტორნის მომსახურე პერსონალი | 2014 წლის მარტი – 2014 წლის ნოემბერი

ბარი სასტუმროში Golden Gate

ბათუმი, აჭარა

რესტორნის მომსახურე პერსონალი | 2012 წლის ნოემბერიდან 2014 წლის თებერვლამდე

ჩამოთვალეთ თქვენი შესაბამისი უნარები

რესტორნის მენეჯერად ყოფნა ფართო შესაძლებლობებს მოითხოვს. ზოგიერთი მათგანია კომუნიკაცია, პიროვნული ურთიერთობები, მომხმარებელთა მომსახურება, ორგანიზაცია, პრობლემების გადაჭრა, მარკეტინგი, დელეგირება და ბიზნეს უნარებიც კი.

უნდა გაითვალისწინოთ, რომ რესტორნის მართვა მოიცავს ყველაფერს – ხალხის ტრენინგი, მომხმარებლებთან ურთიერთობა, თქვენი მარაგების დადგენა, ინგრედიენტების ამოწურვა და ყველა თქვენი ნებართვის, მოთხოვნისა და სერთიფიკატის მწყობრში ყოფნა.

როგორც ასეთი, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სია, რომელიც აქცენტს აკეთებს სწორედ ამ ყველაფერზე. აუცილებლად ჩამოთვალეთ თქვენს მიერ განხორციელებული პროცესები თქვენი სიძლიერის მიხედვით. ამ გზით შეგიძლიათ მიუთითოთ თქვენი ყველაზე ძლიერი მხარე თქვენი ინტერვიუს დროსაც. კიდევ ერთხელ, ნუ შეიტანთ შესაძლებლობას, თუ ეს შეუსაბამოა სამუშაოსა და კომპანიისთვის.

განათლება და ტრენინგი

ეს სექცია მეორე არის მნიშვნელობით, თქვენი რეალური და თანდაყოლილი უნარების შესაბამისად. მიუხედავად იმისა, რომ კოლეჯის დიპლომი შეიძლება იყოს იდეალური, ეს არ არის მოთხოვნა რესტორნების მენეჯერის უმეტესობისთვის. თუ თქვენ გაქვთ საჭირო სერთიფიკატები, მაშინ შეიძლება ჩაითვალოთ კარგ კანდიდატად თანამდებობაზე.

სინამდვილეში, შრომის სტატისტიკის ბიურო ამბობს, რომ კვების სერვისის მენეჯერების ტიპიური საწყისი დონის განათლება არის საშუალო სკოლის ატესტატი ან მისი ექვივალენტი. ასე რომ, თუ გსურთ იყოთ რესტორნის მენეჯერი, მაგრამ არ დაგიმთავრებიათ კოლეჯი, თქვენ მაინც კვალიფიციური ხართ.

ხშირად დასმული შეკითხვები

რა უნდა შეიტანოს რესტორნის მენეჯერმა რეზიუმეში?

რესტორნის მენეჯერის ტიპიური რეზიუმე შეიცავს ხუთ განყოფილებას – სათაური, პროფესიული რეზიუმე შეჯამება, თქვენი სამუშაო გამოცდილება, შესაბამისი უნარები და ბოლოს, თქვენი განათლება და ტრენინგი.

დარწმუნდით, რომ თქვენი რეზიუმე ფოკუსირებული გაქვთ რესტორნის მენეჯერის გამოცდილებაზე, რადგან მენეჯმენტის უმეტესობა სწორედ ამას აკვირდება თქვენი მენეჯერის რეზიუმეში.

რა მოვალეობები და პასუხისმგებლობები ეკისრება რესტორნის მენეჯერს?

მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნის მენეჯერის საქმე და მოვალეობები შეიძლება განსხვავდებოდეს კომპანიიდან კომპანიაში, ეს არის ყველაზე გავრცელებული ამოცანები, რომელთა შესრულებასაც აპირებს რესტორნის მენეჯერი:

რა არის მენეჯმენტის ის უნარები, რომლებიც რეზიუმეში უნდა შეიტანოთ?

როგორც რესტორნის მენეჯერი, თქვენ გექნებათ მრავალფეროვანი უნარები, ტრენინგი და გამოცდილება. მიუხედავად იმისა, რომ თითოეულ ადამიანს განსხვავებული ისტორია ექნება, ისინი საერთოდ ამ სიაში ჩამოწერილ უნარების ქვეშ ექცევიან:

თქვენი ცოდნის ჩამოთვლისას შეგიძლიათ უფრო სპეციფიკური იყოთ, მაგრამ ყოველთვის დარწმუნდით, რომ ისინი შესაბამისობაშია იმ სამუშაოსთან, რომელსაც მიმართავთ.

გააზიარეთ თქვენი გამოცდილება

იქნება ეს პირველი შემთხვევა, როდესაც რესტორნის მენეჯერად აპირებთ მუშაობას, ან თუ უკვე გქონიათ რამდენიმე გენერალური მენეჯერის თანამდებობა, თქვენ ნებისმიერ შემთხვევაში უნდა შეეცადოთ შექმნათ სრულყოფილი რეზიუმე და სამოტივაციო წერილი. რაც არ უნდა კარგი რესტორნის მენეჯერი იყოთ, თუ მას ვერ დაუკავშირდებით თქვენი რეზიუმეს სტრუქტურით, ეს ვერ დაგეხმარებათ თქვენი სასურველი პოზიციის დასაკავებლად.

სამუშაოს ძიებაში დასახმარებლად, თავისუფლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რესტორნის მენეჯერის რეზიუმეების მაგალითი და შაბლონი, რომელიც თქვენთვის ხელმისაწვდომია. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეს სახელმძღვანელო, და თქვენ უკვე იცით, თუ როგორ მოარგოთ თქვენი მენეჯერის რეზიუმე თქვენს შესაძლებლობებზე, უნარებსა და სასურველი სამუშაო ადგილის დაკავებაზე.

ჩვენ ასევე გვაქვს სხვა სახელმძღვანელოები, რომელიც დაგეხმარებათ სამუშაოს ძიებაში. დარწმუნდით, რომ მასაც გადახედავთ!